Work Hard, Play Hard

Precisando elaborar uma pesquisa? Use o google docs para elaborar o formulário e enviar por e-mail, ou publique no seu site  o endereço eletrônico para o público alvo responder.

Basta acessar a sua conta google e acessar o link Docs no canto direito superior. Ao acessar o aplicativo web, crie um Novo Formulário:

É possível elaborar perguntas com várias opções de resposta (texto, texto com parágrafo, múltipla escolha, caixas de seleção, escolha de uma lista e escala 1-n).

O aplicativo permite você duplicar perguntas, para você criar novas baseadas na cópia .  Depois de elaboradas as perguntas, você pode enviar por e-mail sua pesquisa com o link para as pessoas responderem.

Clique aqui para visualizar uma pesquisa exemplo que elaborei para esse post.

Para armazenar os resultados, o google cria uma planilha que você pode ter acesso via lista de documentos no Google Docs.

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Comprei este vinho na adega do BIG, a safra é 2008 composto de Cabernet Sauvignon e Carménère, paguei R$ 18.89. Só estamos esperando o momento para degustar, quem sabe na próxima janta com um bom Spaghetti alla Bolognese este vinho encorpado será o acompanhamento perfeito.

Gosto desse prato, apesar de conhecer outros molhos, outros pratos com spaghetti, este é o meu preferido, o que faço com gosto e satisfação.

Porém, estou preparando a cozinha para testar uma nova receita que achei no site www.muitomaisreceitas.com.br, o prato é Penne com Pimentão e Pupunha.
Segue a receita:

•    2 pimentões vermelhos médios
•    sal a gosto
•    1 colher (sopa) de azeite de oliva
•    10 ramos de manjericão
•    250 g de penne
•    250 g de pupunha em conserva
•    2 cebolas médias em gomos finos

Leia mais…

Comida, Dicas Comida, janta, macarrão, Penne, pupunha, receita, spaghetti

Dias atrás falei para Débora que gostaria de fazer uma moqueca de camarão, e que iria comprar os ingredientes no supermercado aqui perto (Angeloni). Como ela gosta pouco de camarão :), a requisição de compra foi aprovada imediatamente.

Com medo de não encontrar todos os ingredientes, antes de sair consultei os produtos on-line no site do supermercado, em especial o camarão. Para minha surpresa, o Angeloni estava com um novo fornecedor de camarão, a LEARDINI. Diferente do tradicional que sempre encontro lá, este novo fornecedor possui uma qualidade superior e era exatamente o que estava faltando para minha receita da moqueca de camarão baiana. Apesar de ser um pouco mais cara eu levei a bandeja de camarão, por que qualidade tem seu custo, certo?

Levei também 1 pimentão verde, 1 vermelho e 1 amarelo,  1 cebola grande, mais dois tomates, tempero verde, alho , 1 limão, 1 vidro de leite de coco e é claro, o azeite de dendê.

A receita foi a moqueca de camarão baiana, apesar de ficar com receio de criar uma babélica confusão de sabores, não segui a receita habitual e resolvi inovar, criando uma moqueca com uma pitada do chefe.

Uma hora antes do preparo do prato, temperei o camarão com o limão, sal a gosto.

Cortei a cebola em rodelas, assim também preparei os pimentões, piquei o alho, removi a pele e a semente do tomate e deixei picadinho, reservando estes itens.

Em uma panela de barro, derramei um fio de azeite de oliva e deixei aquecer, logo em seguida coloquei a cebola e os pimentões e deixei fritando, mexendo periodicamente até ficarem com uma aparência murcha e a cebola quase transparente, sem deixar queimar.

Você deve estar se perguntando, para que o alho na lista de ingredientes? Calma, calma esse é para depois, o segredo…rs..rs..

Em seguida, coloquei o tomate picadinho e deixei cozinhando até desmanchar bem o tomate. Despejei o leite de coco e deixei cozinhando em fogo baixo.

Enquanto cozinhava, preparei outra frigideira com óleo de oliva (adoro oliva) e fritei o “alho”, quando eles ficaram amarelinhos, adicionei os camarões e deixei fritando por volta de uns 5-7 minutos.

Adicionei este frito a panela de barro com o cozido e deixei cozinhando em fogo baixo, por cerca de 10 minutos, adicionei o azeite de dendê (3 colheres de sopa somente) e deixei cozinhando por mais 3-4 minutos. Desliguei, adicionei o tempero verde (salsinha e cebolinha verde).

E vualá, servi o prato na panela de barro (mais charmoso) com um vinho branco e arroz para acompanhar.

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Olá pessoas amigas! Hoje fomos dar uma voltinha para testar nossos trajes para esqui. Estava nevando um pouco, aproveitamos colocamos os 20 quilos de roupa, mais as botas de astronauta, o capacete e fomos, eu e Débora, os únicos loucos na rua. Segundo a previsão do tempo vamos ter uma tempestade com ventos e neve neste final de semana. A sensação de a primeira vez estar tocando na neve é incrível. O caminhar é delicioso, como se estivesse caminhando em uma areia bem fina. Como estava ventando incomodou um pouco, o vento no rosto é cortante e nada agradável, obrigando-nos a desistir da nossa expedição e voltar para casa. Ficamos apenas 30 minutos fora, cronometrados pelo Thales.

Neste exato momento está ventando um pouco e continua nevando. Se continuar, teremos neve suficiente amanhã mesmo para estrear nosso novo amigo, o trenó recém comprado por $ 19.90 em uma loja local. Espero que esse pequeno investimento traga muita diversão para nós.

Ah! Sobre a viagem foi tudo bem, levamos uma sorte danada na vinda do Brasil para os EUA, ganhamos um UPGRADE e viemos de classe executiva. Nunca havíamos viajado de executiva, e quando ganhamos nossos novos lugares na fileira de número 5, ficamos pelo menos uns 15 minutos descobrindo tudo, apertando todos os botões, da tela individual com cinema sob demanda e o controle da poltrona. E as refeições, deliciosas! Tivemos o direito de escolher em um cardápio, entre cinco opções de pratos quentes, entradas e carta de vinhos. Na fileira de número 6, estava a familia do apresentador Gilberto Barros, ao qual se pode ouvir a voz ao fundo no video abaixo:

Chegando em Miami, fomos direto para o hotel, logo após fomos jantar no Denny’s , escolhemos um prato a base de camarão para não exagerar muito  e ficarmos tranqüilos para o dia seguinte, onde já nos esperava mais um vôo de 6 horas e 45 minutos até nosso destino final, Seattle… ohhh BOY!

Viagem eua, Neve, Seattle

Viajando para os EUA! Mando notícias aqui pelo blog logo logo… tchau! beijo do gordo!…rs..rs

Sem categoria eua, Viajando

Estarei em férias, no período de 18/12/2008 até 19/01/2008.  Eu e minha esposa estaremos viajando para os EUA, nosso destino é Issaquah/USA e Fairbanks (Alaska)/USA. Para essa viagem estamos nos preparando desde a metade do ano, psicologicamente e financeiramente. Psicologicamente para agüentar temperaturas como -24 até -40 e financeiramente para comprar acessórios para nos aquecer …rs..rs..

O roteiro é mais ou menos esse: ficar um tempo visitando minha cunhada e seu esposo, em Issaquah. E passar apenas alguns poucos dias em Fairbanks, no Alaska. Será a primeira vez que terei contato com neve, e escolhemos um destino radical desses… rs…rs.

Se tivermos sorte, vamos ter contato com a tal da aurora boreal:

Sorte por que esse tipo de fenômeno acontece apenas em determinadas épocas, e estamos na época não muito boa para avistar esse tipo de fenômeno. Segundo a wikipedia, a aurora polar é um fenômeno óptico composto de um brilho observado nos céus noturnos em regiões próximas a zonas polares, em decorrência do impacto de partículas de vento solar no campo magnético terrestre.

Em latitudes do hemisfério norte, ela é conhecida como aurora boreal, nome batizado por Galileu Galilei, em referência à deusa romana do amanhecer Aurora e ao seu filho Bóreas, representante dos ventos nortes. Ocorre normalmente nas épocas de setembro a outubro e de março a abril.

Tentarei manter o blog atualizado com informações sobre a viagem, fotos, lugares, dicas para alimentação e passeios.

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O site americano http://www.discoveramerica.com/ ajuda o internauta a montar roteiros de viagens para 60 cidades dos EUA. A empreitada é resultado de uma parceria público-privada entre a TIA, organização que reúne a indústria do turismo norte-americana, e o Departamento de Comércio dos EUA, a quem a pasta do turismo é subordinada.

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Em Londres é possível degustar uma xícara de um café gourmet chamado de Caffe Raro, feito com um mistura de Kopi Luwak - cujos grãos são tirados de fezes de um tipo de gato selvagem da Indonésia e o Jamaican Blue Mountain, uma outra raridade.
O animal ingere apenas os frutos mais doces e avermelhados do café, que são excretados junto com as fezes.

O preços desta maravilha: 50 libras, cerca de R$168 a xícara. Os lucros das vendas serão doados para um instituto de combate ao cancer.

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Faltam alguns dias para o Natal, e se você é daqueles que deixou para última hora, aqui vão aglumas dicas para ajudar a você escolher algum presente bacana para sua mãe, seu pai, seu irmão, sua irmã, namorado, namorada e amigo-secreto (ohh boy!).

iPhone 3G 16GB GSM Vivo c/Câm. 2.0MP, Wi-Fi e GPS

Câmera Digital 10MP DM10393BR Mitsuca Preta + Bateria + Cartão SD 2GB

007 Cassino Royale - Edição de Colecionador- Duplo

Kit para Presente: 1 Garrafa de 500 ml e 2 Copos Exclusivos La Trappe

Caixa Friends 10 Anos - 40 DVDs

Coffret Ralph Feminino

Pen Drive 2GB - i810 Green - PQI

Barbeador Elétrico HQ 7320 Bivolt - Philips

Secador de Cabelos

Perfume Feminino

Afinador Musical - para o parente músico

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É isso ai… o host onde ele está hospedado (a opção baixo-custo) teve problemas com o banco de dados e acabei perdendo todos os meus posts… vamos lá, começar novamente! Não eu não sei o que é backup!

Backup Backup, Dados, Etc, Perda